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La déformation professionnelle : ces choses qu’on emmène du restau à la maison

deformation-professionnelleEn passant le plus clair de votre temps au travail, déconnecter de tout ce qu’il s’y passe devient difficile. Les habitudes du restaurant vous suivent jusqu’à la maison, c’est ce qu’on appelle la déformation professionnelle !



Travailler en restauration, c’est adopter des habitudes et des réflexes qui, à force de répétitions, peuvent vous suivre jusqu’à la maison. 

 

  • Vous parlez de "mise en place" à la maison

  • Vous n'envoyez pas vos enfants faire la vaisselle, mais la plonge

  • Vous dites "chaud" devant n'importe quel obstacle

  • Vous vous retrouvez en cuisine à concocter le repas alors que ce n'était pas prévu

  • Vous dites "allô" pour interpeller votre conjoint

  • Vous dites "merci beaucoup et à bientôt" alors que vous n'êtes pas au travail...mais client dans un restaurant

  • Vous débarrassez les assiettes d'une main, les verres dans l'autre, le sel et le poivre, les sauces... en même temps lors des repas de famille`

     

  • Vous dites "oui chef !" lorsque l'on vous donne une indication

 

Si vous vous reconnaissez dans ces exemples, vous êtes certainement tributaires de la déformation professionnelle !