En cette période de crise, l’UMIH se mobilise pour les restaurateurs. Par le biais de l’action “place aux restos”, le collectif mène une action solidaire afin de soutenir l’activité de vente à emporter des restaurateurs.
Face à l’arrêt du secteur, l’organisation patronale UMIH a imaginé une initiative pour venir en aide aux restaurateurs. Par le biais de “place aux restos”, l’UMIH propose aux maires de France de mettre à disposition des places sur leurs marchés locaux aux restaurateurs de leurs communes. Une action solidaire pour soutenir leur activité de vente à emporter.
METRO France, l’UMIH, le GNI et la CGAD, signataires de cette action, proposent aux maires cette action chaque fois que la configuration des marchés le permet et dans le respect du protocole sanitaire. Les organisations ont également émis l’idée d’organiser des marchés éphémères dédiés à la restauration indépendante.
Selon le communiqué de presse de l’UMIH, plus de 80 communes, parmi lesquelles Paris, Lyon, Colmar ou encore Boulogne-sur-Mer, se sont engagées, ce qui équivaut à 160 marchés.
“ Avec plus de 10 000 marchés alimentaires recensés en France, c’est autant de lieux où les restaurateurs indépendants pourront s’installer pour proposer des plats à emporter auprès des concitoyens dans une période de fin d’année clé pour eux. ” peut-on lire sur le site de l’UMIH.
