<img height="1" width="1" style="display:none;" alt="" src="https://px.ads.linkedin.com/collect/?pid=4430092&amp;fmt=gif">
Se connecter

Le blog de la restauration

Actualités, conseils...
Restaurants et travailleurs de la restauration, ce blog est dédié à votre quotidien !

Nos derniers articles

La panoplie du cuisinier : tout ce que vous devez (s)avoir !

La panoplie du cuisinier : tout ce que vous devez (s)avoir !

Les métiers de l'hôtellerie et la restauration sont des métiers perçus comme pénibles et exigeants. La hiérarchie présente dans ce secteur peut faire l'obj...

Lire la suite

[RH] Nouvelle manière de recruter des saisonniers !

[RH] Nouvelle manière de recruter des saisonniers !

La conjoncture actuelle pousse les établissements issues de l'hôtellerie et la restauration a redoublé d'imagination pour pouvoir recruter des saisonniers....

Lire la suite

[Instagram] 5 posts pour promouvoir efficacement votre établissement

[Instagram] 5 posts pour promouvoir efficacement votre établissement

La promotion d'un restaurant ou d'un hôtel est parfois longue et fastidieuse. Les réseaux sociaux sont utilisés par 84,7% de la population, un bon moyen de...

Lire la suite

[Checklist] Augmenter la visibilité de votre restaurant sans vous ruiner

[Checklist] Augmenter la visibilité de votre restaurant sans vous ruiner

Vous n'êtes pas sans savoir que la visibilité de votre restaurant vous permet d'attirer des clients mais cela a un coût. Pourtant, une nouvelle manière de ...

Lire la suite

Chandeleur : les crêpes ont tout pour plaire !

Chandeleur : les crêpes ont tout pour plaire !

Célébrée le 2 février, la Chandeleur est une fête religieuse pendant laquelle la crêpe est à l’honneur. Salée ou sucrée, la crêpe séduit grâce à un large c...

Lire la suite

Comment attirer dans son restaurant en été sans terrasse ?

Comment attirer dans son restaurant en été sans terrasse ?

C’est l’été et vous n’avez pas de terrasse ? Voici quelques conseils pour attirer dans votre établissement sans terrasse.

Lire la suite

Comment gérer un client mécontent ?

Comment gérer un client mécontent ?

Avoir un client mécontent de son passage dans votre établissement n’est jamais plaisant. Voici nos conseils pour gérer un client mécontent.

Lire la suite

3 conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans votre restaurant

3 conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans votre restaurant

Le gaspillage alimentaire est un mal dont un grand nombre de restaurateurs tentent de se débarrasser. Voici nos conseils pour lutter contre le gaspillage a...

Lire la suite

Restauration : nos conseils pour éviter la surcharge de travail !

Restauration : nos conseils pour éviter la surcharge de travail !

Vous êtes en poste depuis quelque temps, mais vous avez l’impression de devoir en faire trop ? Voici nos conseils pour éviter la surcharge de travail. Prop...

Lire la suite